Mel clandestino: 240 frascos são descartados após fiscalizações em cidade do interior de SP
29/09/2026
(Foto: Reprodução) Fiscalização descarta 240 frascos de mel clandestino em Araras, SP
Fiscalizações contra a venda de produtos clandestinos recolheram 272 frascos de mel em estabelecimentos comerciais de Araras (SP). Desse total, 240 frascos precisaram ser inutilizados e descartados no próprio local por falta de procedência, ausência de rotulagem e falta de registro em órgãos de inspeção.
As ações, que aconteceram nos últimos 4 meses, foram motivadas por denúncias da população e realizada pela Vigilância Sanitária em conjunto com o Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
Dos sete estabelecimentos fiscalizados na cidade, seis comercializavam produtos sem comprovação de origem.
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Segundo os fiscais, os méis irregulares recolhidos não eram produzidos em Araras, mas sim trazidos de municípios vizinhos sem a devida autorização para venda.
Testes laboratoriais
Mel é descartado após fiscalizações em Araras (SP)
Prefeitura/Divulgação
Além do descarte de frascos sem procedência visual nos comércios, a fiscalização já havia enviado 32 amostras de mel para análise no laboratório da Unesp de Botucatu (SP).
O resultado apontou que 28 amostras estavam fora dos padrões de qualidade e com indícios de adulteração — o que representa 87,5% do total analisado.
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Os comerciantes flagrados com o produto irregular perderam as mercadorias, descartadas na hora pela fiscalização como medida educativa.
Não foram aplicadas multas nesta primeira etapa, mas os fiscais alertam que haverá autuação em caso de reincidência.
Como identificar o mel seguro
Mel clandestino é descartado em Araras (SP)
Prefeitura/Divulgação
A fiscalização ressalta que, a olho nu, é difícil identificar se o mel está adulterado. Por isso, o consumidor deve verificar as informações na embalagem antes de efetuar a compra:
O produto deve conter o registro (selo de inspeção) de um órgão oficial de fiscalização na embalagem.
Tipos de selo:
SIM: Serviço de Inspeção Municipal (autoriza a venda no município de origem).
SISP: Serviço de Inspeção de São Paulo (autoriza a venda em todo o estado).
SIF: Serviço de Inspeção Federal (autoriza a venda em todo o país).
O rótulo deve conter informações claras sobre o produtor, CNPJ, lote e data de validade.
Produtos sem esses selos são considerados clandestinos e oferecem riscos à saúde, além de prejuízo financeiro ao consumidor. A Vigilância Sanitária orienta que moradores procurem o órgão do seu município em caso de dúvidas ou suspeitas sobre a procedência de alimentos.
A fiscalização esclarece ainda que a Cooperativa de Apicultores e Agricultores de Araras (Coaf) atua dentro de todas as normas sanitárias e possui os registros de inspeção em dia.
Veja reportagem completa do EPTV1:
Mais de 270 frascos de mel são apreendidos durante fiscalização contra adulteração
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